Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Фритюрница therma Electrolux MCFDEBEDPO 589303

Артикул: 144296

500x900x700, 380В, 21кВт, нерж 304, 120C мин. - 190C макс."

ФРИТЮРНИЦА THERMA ELECTROLUX MCFDEBEDPO 589303 газовая предназначена для тепловой обработки различных продуктов методом обжаривания в ванне с кипящим маслом, например приготовление блюда картошка-фри в столовых, ресторанах, фаст-фуд.

Оснащенные последними технологическими новинками, модули thermaline Modular 90 позволяют достичь новых высот производительности и при этом существенно снизить расход энергоресурсов. Например, уникальное покрытие Ecotop обеспечивает сокращение энергопотребления до 35%.

Агрегаты серии thermaline Modular 90 оснащены надежной внутренней структурой, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Это делает ее устойчивой к ударам и коррозии. Уникальная структура обеспечивает высокую прочность агрегата при любом способе установки (ножки, консольная опора, цоколь из нержавеющей стали или строительный цоколь).

Электронное управление обеспечивает регулировку температуры с точностью до 1°C. Уникальная стеклянная панель управления с большими и хорошо различимыми символами обеспечивает идеальный контроль.

Безупречное швейцарское исполнение. Технология герметичного бесшовного соединения модулей Thermodul (также представлена на тигельных сковородах и пищеварочных котлах ProThermetic) позволяет предотвратить протекание жидкостей между модулями, обеспечивая максимальную гигиеничность.

  • Система соединения THERMODUL позволяет создать бесшовную рабочую поверхность, что исключает скопление грязи и упрощает демонтаж агрегатов.
  • Большой дисплей выполнен из закаленного стекла, устойчивого к воздействию тепла и химических средств. На дисплее отображаются температура, режим, а также состояние (ВКЛ/ВЫКЛ) агрегата и нагревательных элементов.
  • Функция плавной регулировки температуры EnergyControl: уникальная возможность поддерживать интенсивность кипения при более низкой температуре и снизить энергозатраты.
  • Металлические регуляторы с силиконовыми вставками для удобства использования и чистки. Уникальный дизайн регуляторов позволяет исключить попадание жидкостей на внутренние компоненты агрегата.
  • Автоотключение при недостаточном уровне масла исключает случайный перегрев оборудования.
  • Электроподжиг запитан от аккумулятора с термопарой (для дополнительной безопасности).
  • Высокоэффективные горелки из нержавеющей стали AISI 430 с защитным устройством, прекращающим подачу газа при отсутствии пламени.
  • Штампованная ванна V-образной формы.
  • Инфракрасные нагревательные элементы находятся снаружи ванны, что упрощает чистку.
  • Термостатический регулятор температуры нагрева масла (185°C MAX).
  • Предохранительный термостат для защиты от перегрева.
  • Подача масла в контейнер, расположенный под ванной.
  • Непревзойденная прочность гарантирована благодаря внутренней раме из н/стали AISI 304 толщиной 2 и 3 мм.
  • Удобство в обслуживании: ко всем основным компонентам есть доступ с фронтальной стороны.
  • Индекс герметичности IPX5.
  • Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
  • Выступающий на 20 мм край столешницы и углубленный плинтус высотой 70 мм соответствуют стандарту и обеспечивают гигиеничность и удобство чистки..
  • В комплект входят 1 корзина и 1 правая дверца для шкафа.
  • Закругленные углы ванны упрощают чистку агрегата.
  • Большая площадь рабочей поверхности: глубина агрегата 930 мм.
  • Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
  • Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.
Страна-изготовитель Швеция
Температурный режим , °C +1+20/+190
Установка напольная
Количество ванн 1
Объем одной ванны, л 23
Кран для слива масла Да
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 21
Длина, мм 500
Ширина, мм 900
Высота, мм 700
Вес (без упаковки), кг 91
Вес-брутто, кг 100.1
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 144296
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Фритюрницы

Профессиональные фритюрницы используются для приготовления различных продуктов в кипящем масле. Используются на предприятиях общественного питания и пищевых предприятиях как самостоятельное оборудование, а также в составе тепловых линий.

Фритюрницы отличаются друг от друга:

  • способом размещения – настольным или напольным;
  • мощностью;
  • температурой разогрева масла – может достигать 1200 градусов и более;
  • объемом ванны для масла и загрузки продуктов – обычно составляет от 4 до 12 литров;
  • наличием различных дополнительных опций: терморегулятора, воздушных фильтров, таймера и т. д.

Чтобы мы составили для вас персональное коммерческое предложение на покупку фритюрниц, свяжитесь с менеджерами по телефонам из раздела «Контакты».

Другие товары Electrolux