Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Хлеборезка MAC.PAN OP механическая

Хлеборезка MAC.PAN OP механическая — оборудование для быстрой и качественной нарезки булочек, круассанов, бриошей. Решает задачу приготовления большого количества бургеров, сэндвичей, хот-догов. Аккуратно нарезает даже очень мягкие изделия, не травмируя мякиш. Машинная нарезка хлеба, в отличие от ручной, в 2 раза снижает процент брака на производстве.

С помощью хлеборезки MAC.PAN OP нарезают изделия длиной до 140 мм и высотой до 90 мм, что значительно расширяет ассортимент сэндвичей и прочих закусок. Теперь в меню можно добавить сэндвичи на основе багета, чиабатты и французской булочки для хот-дога. 

Преимущества

  • Установлены 4 регулятора, которые позволяют настроить различные размеры нарезки
  • Специальный стальной диск для идеального и мгновенного среза
  • Хлеборезка полностью выполнена из нержавеющей стали

Виды нарезки:

  • Частичный вырез с одной стороны («разворот книжки»)
  • Полностью горизонтальный разрез

Подходит для следующих типов изделий:

  • Гамбургеры
  • Французские булочки
  • Булочки для хот дога
  • Батоны, багеты
  • Круассаны
  • Бриоши
  • Пончики
Страна-изготовитель Италия
Толщина нарезки, мм от 30 до 90
Длина батона, мм 140
Мощность, кВт 0.75
Напряжение, В 220
Длина, мм 730
Ширина, мм 460
Высота, мм 900
Вес (без упаковки), кг 62
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 348921
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Хлеборезки

Хлеборезки – аппараты для быстрого нарезания хлеба на кусочки одинаковой толщины. Используются как для подачи хлеба, так и продажи хлебобулочных изделий в нарезке, приготовления сандвичей, гренок и т. д.

При выборе профессиональной хлеборезки рекомендуем обращать внимание на:
•    тип и размер хлеба, который может нарезать;
•    производительность (сколько батонов/буханок режет в единицу времени);
•    толщина нарезки и возможность ее настройки;
•    наличие толкателя, поддона для крошек и других опциональных элементов конструкции.
 
Не получается самостоятельно выбрать хлеборезки из нашего каталога? Обратитесь за квалифицированной помощью к менеджерам по телефонам из раздела «Контакты».