Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 11000006645
  • О товаре
  • Отзывы
464 600 ₽
0

Характеристики

  • Страна-изготовитель Россия
  • Формат котла Опрокидывающийся
  • Опрокидывание Ручное
  • Объем 100 л
  • Диаметр 652 мм
  • Температурный режим 0/+100 °C
  • Мощность 19,2 кВт
  • Напряжение 380 В
  • Длина 861 мм
  • Ширина 1266 мм
  • Высота 1170 мм
  • Вес (без упаковки) 209 кг

Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

  • Слабый
  • Средний
  • Сильный

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Ручной залив воды
  • Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
  • Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
  • Легкосъемный миксер
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 19,2 кВт
  • Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
464 600 ₽
0

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог

Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров.

Благодарим за понимание.