Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 11000010323
  • О товаре
  • Отзывы
311 500 ₽
0

Характеристики

  • Страна-изготовитель Россия
  • Формат котла Опрокидывающийся
  • Опрокидывание Ручное
  • Объем 100 л
  • Температурный режим 0/+100 °C
  • Мощность 13,5 кВт
  • Напряжение Газ В
  • Длина 1284 мм
  • Ширина 963 мм
  • Высота 1258 мм
  • Вес (без упаковки) 146 кг

Описание

Котел пищеварочный опрокидываемый с ручным приводом КПГМ-100-ОР Abat (газовыйпредназначен для приготовления различных супов, бульонов, кремов, соусов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой, под фундаментные болты М10х100 мм.

Особенности:
- объем котла 100 литров
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- опрокидывание с помощью ручного привода (максимальный угол опрокидывания - 100°)
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении.

Главным преимуществом газового котла КПГМ-100-ОР является экономичность его эксплуатации: стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы.

В котле КПГМ-100-ОР имеется возможность использования как природного, так и сжиженного газа. В комплекте 2 установленные форсунки на двух горелках, настроенных на природный газ, и 2 сменные - для сжиженного газа.

Для удобства потребителей в КПГМ-100-ОР добавлена функция автоподжига. Автоподжиг осуществляется легким поворотом ручки на панели, подающей газ на конфорку. Таким образом, в котле одновременно подается газ и идет искра. Автоподжиг позволяет комфортно и безопасно поджечь газ и уберечь пользователя от возможных ожогов и других травм.

Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» газовыми горелками. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.

При работе газового котла в процессе сгорания топлива, помимо прочих продуктов горения, образуется угарный газ, который полностью выводится при помощи воздуховода.

 

Дополнительные опции:
- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- пароварочный комплект КП

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
311 500 ₽
0

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог

Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров.

Благодарим за понимание.