- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Франция
- Объем 11,5 л
- Скорость 1500-3000 об/мин
- Импульсный режим Да
- Напряжение 380 В
- Мощность 2.2 кВт
- Ширина 345 мм
- Длина 560 мм
- Высота 660 мм
- Вес (без упаковки) 57 кг
- Вес-брутто 62.7 кг
Описание
Куттер ROBOT COUPE R10 производства ROBOT COUPE (Франция) предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время. Идеально подходит для использования в ресторанах, столовых, колбасных цехах и кондитерских.
Чаша c двумя ручками выполнена из нержавеющей стали. Прозрачная крышка Grande Vision оснащена прокладкой и имеет центральное крепления для удобного монтажа. В центре крышки расположено отверстие для добавления ингредиентов непосредственно во время приготовления. Асинхронный двигатель для интенсивной работы, а так же режим пульсации – для высокой точности нарезки.
Для удобства очистки, все детали легко снимать и устанавливать.
Производительность: 50-200 порций.
Объем чаши: 11,5 л.
Скорость: 1500 и 3000 об/мин.
Максимальная загрузка продуктов:
Измельчение – 4 кг.
Взбивание – 6 кг.
Тесто – 5 кг.
Размалывание - 3 кг.
В комплекте Куттер ROBOT COUPE R10 поставляется: простой нож с тремя лезвиями.
Дополнительно можно приобрести нож с крупными зубцами (замешивание теста, дробление орехов и др.) и нож с мелкими зубцами (измельчение зелени, дробление специй и др.).