Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Макароноварка 900сер Electrolux E9PCED1MF0 391126

Электрическая макароноварка, производства Electrolux (Италия) модель E9PCED1MF0, предназначена для отваривания широкого ассортимента изделий из теста.

 Для варки продуктов варочный аппарат имеет одну ванну объемом 40 л, изготовленную из нержавеющей стали AISI 316-L и отличающеюся высокой стойкостью к коррозии (ванны постоянно подвержены воздействию воды и соли). Варочная емкость имеет высокую прочность и долговечность, а благодаря скругленным углам их достаточно легко чистить. Ванна имеет следующие габаритные размеры (мм): 300 (ширина), 520 (глубина), 260 (высота). Ванна рассчитана на использование трех корзин формата GN 1/3.

Макароноварка E9PCED1MF0 оборудована водяным бойлером, позволяющим значительно снизить затраченное на кипячение воды время. Благодаря бойлеру после очередного процесса варки и слива отработанной воды осуществляется автоматическое наполнение ванны уже подогретой водой, на кипячение которой уходит значительно меньше времени.

 Высокоэффективные нагревательные элементы расположены под ванной, тем самым упрощая очистку и эксплуатацию ванны в целом. Мощность данной модели составляет 10 кВт. Непосредственно под самой макароноваркой расположен закрытый шкаф, предназначенный для хранения подготовленных к варке продуктов. Шкаф выполнен с одной дверкой и магнитным замком для более плотного закрытия. Для слива отработанной воды на дне ванны имеется отверстие диаметром 25 мм для дренажа.

 Корпус макароноварки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Исходя из габаритов (мм): 400 (ширина), 930 (глубина), 850 (высота) и веса – 62 кг можно констатировать, что аппарат имеет хорошую производительность работы. Нагрев ванны осуществляется с помощью электрической сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

 Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера: терморегулятор и переключатель рабочих режимов (быстрое наполнение, кипячение, слив и наполнение подогретой водой), а также световой индикатор, который отображает наличие подключения к сети. Для избегания перегрева в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным термостатом, который не допустит нагрева ванны в том случае, если в ней нет воды.

 Варочный аппарат имеет напольное исполнение и монтируется на основании или на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте на 50 мм, что позволяет устанавливать варочный аппарат на неровные поверхности. Модель E9PCED1MF0 имеет уровень влагозащиты по стандарту IPX5. В стандартную комплектацию к аппарату входит также распашная дверка для шкафа под ванной макароноварки.

 Макароноварка Electrolux E9PCED1MF0 является достаточно простой в эксплуатации и рассчитана на производство больших объемов продукции. Данная модель подойдет для использования в ресторанах, кафе или фаст-фуд заведениях с большой посещаемостью.

Страна-изготовитель Швеция
Объем, л 40
Установка Напольный
Количество ванн 1
Мощность, кВт 10
Напряжение, В 380
Длина, мм 400
Ширина, мм 930
Высота, мм 850
Вес (без упаковки), кг 60
Вес-брутто, кг 66
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 127040
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Макароноварки

Макароноварки представляют собой профессиональное оборудование для быстрого приготовления больших объемов макаронных изделий. Чаще всего используются в заведениях, которые работают по принципу шведского стола, в столовых на кухнях отелей, в кулинарных отделах супермаркетов и т. д.

Макароноварка – это емкость для воды с корзиной, в которую насыпаются макаронные изделия. После варки корзина поднимается, и с макарон стекает вода. Время и другие параметры варки задаются оператором.

К основным характеристикам макароноварок относят:

  • тип питания – от газа или электричества;
  • количество, форму и объем ванн для варки;
  • тип размещения – напольный, настольный;
  • мощность;
  • наличие дополнительных функций: таймера, световой индикации и т. д.

Не можете самостоятельно выбрать макароноварку из нашего каталога? Обратитесь за квалифицированной помощью к менеджерам по телефонам из раздела «Контакты».