Описание

Тестозакаточная машина TRADI JAC предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов.

Принцип работы Тестозакаточной машины TRADI JAC: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, а затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.

Наиболее эффективны при совместном использовании с гидравлическими тестоделителями.

Особенности:
2 механические регулировки (длины тестовой заготовки и толщины предварительной раскатки)

вариатор скорости для еще более бережного обращения с тестом со значительным содержанием воды

эргономичный и надежный механизм обеспечивает удобство и точность

для удобства укладки приемная полка полностью съемная

удобство и легкость эксплуатации (кассеты с лентой легко и быстро снимаются благодаря предусмотренным для этих целей держателям).