Ручной миксер Electrolux Professional BP5555 предназначен для приготовления пюре и соусов из овощей и фруктов, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях производительностью от 50 до 300 порций единовременно. Предохранитель блокирует двигатель при отключении электроснабжения.
В комплект поставки входят моторный блок с плоским основанием, трубка из нержавеющей стали и настенный держатель для оптимизации рабочего пространства.
Особенности:
Интеллектуальная система управления Smart Speed Control
Герметичный моторный блок:
Индекс герметичности панели управления IP 55
Индекс герметичности корпуса IP 34
Система воздушного охлаждения
Индикатор перегрузки
Защитный колпак
Легкоразъемные фиксаторы
Трубка, нож и венчик пригодны для мытья в посудомоечной машине
Страна-изготовитель | Швеция |
Комплектация | Нож |
Количество скоростей | Вариатор |
Длина насадки, мм | 553 |
Скорость вращения ножа, об/мин | 10000 |
Мощность, кВт | 0,55 |
Напряжение, В | 220 |
Ширина, мм | 120 |
Длина, мм | 138 |
Высота, мм | 865 |
Вес (без упаковки), кг | 3,5 |
Вес-брутто, кг | 4,8 |
Ручные погружные миксеры необходимы на профессиональных кухнях для приготовления соусов, кремов, различных эмульсий, измельчения продуктов.
Они отличаются друг от друга следующими параметрами:
• материалом изготовления корпуса (пластик или металл);
• мощностью электромотора;
• количеством фаз и скоростей вращения насадки;
• типом и количеством насадок (нож, венчик, лопатка и т. д.);
• комплектацией (в нее могут входить крюк для крепления на стену, емкость для взбивания и т. д.).
Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать вас по вопросам подбора и заказа ручных миксеров. Чтобы связаться с ними, перейдите в раздел «Контакты».