535х505х710 мм, до 700кг/ч, 2,94квт, 380в, на длинных ножках с колесами, защ.от перегруз., вместимость лотка 53x45x9 cm - 21 л."
ОПИСАНИЕ
Мясорубка является оптимальным устройством для изготовления фарша. Такая мясорубка станет неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. В комплекте также - ряд насадок, при этом наличие насадок позволяет существенно увеличить число блюд, которые можно приготовить с использованием мясорубки. В комплекте также - терка, при этом наличие терки позволяет расширить возможности аппарата и дает возможность приготовить еще больше блюд. Использованный производителем мясорубки материал корпуса – нержавеющая сталь, что делает использование оборудования надежным и долговечным.
Особенности:
- Высокие эксплуатационные качества и компактная структура.
- Высокопродуктивная горловина эксклюзивного дизайна.
- Большой выбор аксессуаров делает настоящую мясорубку подходящей как для работы за прилавком, так и для лаборатории.
- Горловина с внешним покрытием из нержавеющей стали с быстрым байонетным креплением.
- Горловина для подачи продукта квадратной формы для высокой производительности даже при второй обработке.
- Предохранительная система зубчатой передачи с двойным масляным узлом.
- Проветриваемый двигатель для постоянного пользования.
- Панель управления из нержавеющей стали IP 67 с инверсией.
- Выдвижная панель для лотка.
- Горловина для полной и частичной системы Унгер.
- Постоянная набивка в оболочку.
- Защитный кожух от брызг.
- Система защиты с промежуточным блокированием для насадок Ø> 8 mm.
Страна-изготовитель | Италия |
Мощность, кВт | 2.94 |
Напряжение, В | 380 |
Длина, мм | 535 |
Ширина, мм | 505 |
Высота, мм | 710 |
Вес (без упаковки), кг | 65 |
Вес-брутто, кг | 80 |
Профессиональные мясорубки используются на пищевых производствах, в мясных отделах и отделах готовой продукции супермаркетов, в заведениях общепита для приготовления мясного фарша для котлет, колбас и других полуфабрикатов и блюд. От бытовых они отличаются большой производительностью и мощностью.
В нашем каталоге вы найдете мясорубки, которые характеризуются:
• разным количеством и типом ножей и насадок;
• разным объемом отсека для мяса;
• разной производительностью (в среднем – 150-160 кг фарша в час);
• разными материалами изготовления (обычно – алюминий, нержавеющая сталь, пластик).
Не можете самостоятельно выбрать профессиональную мясорубку? Обратитесь к нашим менеджерам, и они помогут приобрести оптимальное по цене и характеристикам оборудование.