280280х510х510, 4 диска в комплекте - нарез. 3мм (DF3), нарезка 8мм(DF8), тер. 3мм (DT3), кубики 8х8мм (PS8)"
ОПИСАНИЕ
Овощерезка SIRMAN ТМ2 1Ф – это отличная модель для заведений с небольшой проходимостью. Производительная и очень простая в обращении модель качественно осуществляет 4 вида нарезки овощей, фруктов, сыров и других достаточно мягких продуктов. Аппарат имеет настольное исполнение и устойчиво располагается на 4х резиновых ножках, предотвращающих смещение. Особенность модели в ее наклонном положении, благодаря которому легко загружать или разгружать машину.
Овощерезка SIRMAN ТМ2 1Ф, выполненная из нержавеющей стали и сплава алюминия, крепкая и надежная. Основа прибора имеет угол наклона 20 °С, что обеспечивает легкую загрузку и разгрузку продуктов. Прекрасная модель по техническим характеристикам. Конструкцией предусмотрена такая возможность, как снятие для очистки составных элементов, которые есть в описываемой модели овощерезки, что дает возможность производить быструю очистку аппарата. Овощерезка отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.
Страна-изготовитель | Италия |
Тип | Электрическая, Механическая |
Скорость, об/мин | 300 |
Установка | настольная |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь, Аллюминий |
Мощность, кВт | 0,2 |
Напряжение, В | 220 |
Длина, мм | 280 |
Ширина, мм | 510 |
Высота, мм | 510 |
Вес (без упаковки), кг | 24 |
Вес-брутто, кг | 26.4 |
Для нарезки овощей, фруктов и приготовления из них пюре на профессиональных кухнях используют специальные овощерезательные и протирочные машины. Принцип их работы прост – сырье загружается в бункер и нарезается/протирается с помощью специальных ножей и сеток.
Когда будете выбирать оборудование из данного раздела нашего каталога, учитывайте его:
• назначение;
• вместимость бункера для овощей;
• диаметр загрузочного отсека;
• производительность;
• наличие насадок для нарезки кусочков разной формы, размера;
• тип исполнения – настольный или напольный;
• материал изготовления корпуса, бункера и т.д.
Чтобы получить квалифицированную помощь в выборе машин для резки и протирки овощей, позвоните нашим менеджерам по телефонам из раздела «Контакты».