Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTC10-10E

Артикул: 145362
По запросу

ОПИСАНИЕ

Присущие пароконвектомату функции с успехом заменяют ряд тепловых аппаратов, начиная от электрической сковородки и заканчивая пароваркой. Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTC20-10E может готовить пищу с применением паровых технологий, а также тушить блюда, жарить продукты или даже в некоторых случаях помогать в выпечке.

Двадцать рабочих уровней устройства позволяют вмешать стандартные гастрономические емкости с расстоянием между направляющими на уровне 70 мм.

Износоустойчивость и функциональность приспособления базируется на:

  • выборе оператором оптимальной температуры из диапазона от 30 до 300 градусов;
  • инжекторном механизме работы;
  • технологии исключения смешения ароматов от разных готовящихся яств;
  • внутренней подсветке для контроля над процессами готовки;
  • дополнительной конвекции;
  • наличии пароувлажнителя;
  • автоматическом очищении основной камеры.
Страна-изготовитель США
Напряжение, В 380
Количество уровней 20
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления Электронная
Способ образования пара Инжектор
Температурный режим от 30 до 300 °C
Мощность, кВт 32,3
Длина, мм 906
Ширина, мм 1072
Высота, мм 2012
Вес (без упаковки), кг 411
Вес-брутто, кг 433
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 145362
По запросу
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Пароконвектоматы

Пароконвектоматы – это многофункциональные приборы для профессиональных кухонь баров, ресторанов, столовых и других заведений общепита, торговых и производственных предприятий, которые могут использоваться для варки, жарки, тушения, выпекания, а также для разогрева готовых блюд. Главное преимущество этих аппаратов заключается в их максимальной автоматизации – оператор принимает минимальное участие в процессах обработки продуктов.

Пароконвектоматы бывают:

  • электрическими;
  • газовыми;
  • бойлерными;
  • с инжекционной системой.

Если не можете определиться, какой пароконвектомат вам купить, обратитесь за квалифицированной помощью к нашим менеджерам. Телефоны для связи с ними представлены в разделе «Контакты».

Другие товары Alto Shaam