Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 144451
  • О товаре
  • Отзывы
По запросу
Наличие: Уточняйте у менеджеров
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Характеристики

  • Страна-изготовитель США
  • Напряжение 380 В
  • Расстояние между уровнями 67 мм
  • Количество уровней 10
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Панель управления Электронная
  • Способ образования пара Инжектор
  • Температурный режим от 30 до 300 °C
  • Мощность 19.6 кВт
  • Длина 906 мм
  • Ширина 1053 мм
  • Высота 1160 мм
  • Вес (без упаковки) 283 кг
  • Вес-брутто 306 кг

Описание

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTP10-10E/SK в отличие от многих других моделей ряда предназначен и для копчения продуктов питания. Но при этом приспособление все так же способно производить тушение овощей и мяса, жарки морепродуктов и мяса птицы, а также варку с помощью пара для приверженцев здоровой кухни.

В пользу универсальности агрегата свидетельствует и конструкция модели, которая не допускает смешения ароматов в процессе создания очередного кулинарного шедевра. А все яства располагаются на 11 уровнях в специальных гастрономических емкостях международного размерного стандарта.

Аппарат ALTO SHAAM может похвастаться:

  • функцией ускорения подачи теплового потока, что позволяет на 20% оперативнее готовить еду и при этом на 80% быть продуктивнее, нежели классические конвекционные печки;
  • индивидуальная настройка влажности с помощью регулятора (от нулевой отметки до стопроцентной);
  • вентиляционная система с механизмом реверса, что позволяет направлять воздушный поток точно и в правильных пропорциях;
  • поддержка температуры внутри машинки от 30 до 300 градусов тепла;
  • инжекторным впрыском и термокерном;
  • подсветкой для освещения внутренней камеры;
  • электронной системой для управления с помощью касаний (разработка PROtouch);
  • очищение камеры в автоматическом фоне;
  • нержавеющей камерой и основанием;
  • душем.

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
По запросу
Наличие: Уточняйте у менеджеров
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог