Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 142820
  • О товаре
  • Отзывы
По запросу
Наличие: Уточняйте у менеджеров
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Характеристики

  • Страна-изготовитель США
  • Напряжение 380 В
  • Расстояние между уровнями 67 мм
  • Количество уровней 6
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Панель управления Электронная
  • Способ образования пара Инжектор
  • Температурный режим от 30 до 300 °C
  • Мощность 11.2 кВт
  • Длина 876 мм
  • Ширина 906 мм
  • Высота 1053 мм
  • Вес (без упаковки) 238 кг
  • Вес-брутто 260 кг

Описание

ОПИСАНИЕ

Этой модели пароконвекционной машинки присущ расширенный функционал, который базируется не только на традиционном использовании пара для варки или жарки с процедурой тушения, но и копчение. Это делает пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTP6-10E/SK выгодным приобретением для снэк-баров, кафе быстрого питания, буфетов и баров спортивной тематики, не говоря уже о классических гастрономических отделах гипермаркетов.

Среди особенностей прибора ALTO SHAAM выделяют ряд таких преимуществ:

  • отсутствие смешения ароматов при готовке разных яств;
  • семь эксплуатационных уровней, куда вкладывают стандартные по размерам гастрономические емкости;
  • функция ускоренной тепловой обработки, которая на 20% экономит время, потраченное на приготовление очередного шедевра кулинарного искусства;
  • отдельная программа для регулировки возможностей по поддержанию уровня влажности (рабочий диапазон от ноля до 100%);
  • подсветка;
  • температурный радиус на уровне от 30 до 300 градусов тепла;
  • вентилятор с реверсной системой для максимально равномерной подачи воздушного потока;
  • нержавеющая сталь в составе корпуса;
  • электронное управление посредством технологии PROtouch;
  • душ и автоматическая очистка.

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
По запросу
Наличие: Уточняйте у менеджеров
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог