- О товаре
- Отзывы
По запросу
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Характеристики
- Страна-изготовитель США
- Напряжение 380 В
- Расстояние между уровнями 67 мм
- Количество уровней 7
- Тип гастроемкости GN 2/1
- Панель управления Электронная
- Способ образования пара Инжектор
- Температурный режим от 30 до 300 °C
- Мощность 22,6 кВт
- Длина 1111 мм
- Ширина 1173 мм
- Высота 961 мм
- Вес (без упаковки) 308 кг
- Вес-брутто 327 кг
Описание
ОПИСАНИЕ
Тушение, а также жарка и обработка овощей с помощью пара являются главными процессами, которые способен выполнять пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTP7-20E/SK. При этом в процессе приготовления ароматы от разных блюд не будут смешиваться, перебивая друг друга, что позволит сохранить оригинальный запах яства в первозданном виде без примесей. Это подходит для многозадачных ресторанов.
Порадует тут и функция копчения, что понравится спортивным барам, молодежным кафетериям, кафе быстрого обслуживания.
Американцы из ALTO SHAAM внедрили в модель:
- на выбор два вариант распределения рабочих ярусов (на 14 частей или на 7 частей в зависимости от габаритов использующихся гастрономических емкостей);
- стандартизированном расстоянии между гастрономическими чашами (строго 67 мм);
- готовка при нагнетающейся температуре от 30 градусов до 300 градусов тепла;
- инжекторный механизм работы, предусматривающий впрыск;
- внутреннюю подсветку;
- возможность вводить задачи через электронную панель Touch;
- автоматическое очищение рабочего объема камеры;
- нержавеющий корпус;
- жаропрочную стеклянную стенку для двери.
Оставьте отзыв
По запросу
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!