Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1-И используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена набором поворотных ручек и энкодером, позволяющими легко задавать параметры работы. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304, дверца камеры оснащена двойным стеклом.
Особенности:
Страна-изготовитель | Россия |
Напряжение, В | 380 |
Количество уровней | 10 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | Электромеханическая |
Способ образования пара | Инжектор |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Мощность, кВт | 19 |
Длина, мм | 780 |
Ширина, мм | 845 |
Высота, мм | 1000 |
Вес (без упаковки), кг | 115 |
Вес-брутто, кг | 130 |
Пароконвектоматы – это многофункциональные приборы для профессиональных кухонь баров, ресторанов, столовых и других заведений общепита, торговых и производственных предприятий, которые могут использоваться для варки, жарки, тушения, выпекания, а также для разогрева готовых блюд. Главное преимущество этих аппаратов заключается в их максимальной автоматизации – оператор принимает минимальное участие в процессах обработки продуктов.
Пароконвектоматы бывают:
Если не можете определиться, какой пароконвектомат вам купить, обратитесь за квалифицированной помощью к нашим менеджерам. Телефоны для связи с ними представлены в разделе «Контакты».