- О товаре
- Отзывы
По запросу
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Характеристики
- Страна-изготовитель Италия
- Напряжение 380 В
- Количество уровней 10
- Тип гастроемкости GN 2/1
- Панель управления Электронная
- Способ образования пара Бойлер
- Температурный режим от 30 до 300 °C
- Мощность 31 кВт
- Длина 1170 мм
- Ширина 895 мм
- Высота 1040 мм
- Вес (без упаковки) 140 кг
- Вес-брутто 174 кг
Описание
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEB102R+LCS используется на предприятиях общественного питания.
Пароконвектоматы серии Sapiens созданы для тех, кто не стремится использовать сложную электронику, а хочет готовить c помощью простых систем управления, применяя при этом всю точность цифрового управления. В моделях серии Sapiens присутствуют все необходимые функции автоматического и ручного управления для наилучшего результата приготовления даже самых сложных блюд.
Области применения:
- Применяется для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System).
- Цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК - TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции с изменяемой скоростью, автоматической мойки, меню, настроек.
- Скорость вентиляции имеет 6 уровней. Для особых условий приготовления доступна функция прерывистой вентиляции.
- Рукоятки scroller Push (выбора и подтверждения).
- Светодиодные планки с последовательным включением в зависимости от выбранной температуры приготовления.
- Система автоматической мойки LCS с жидким моющим средством в полностью перерабатываемом картридже, вставляемом в соответствующий отсек.
- Соединитель за пределами рабочей камеры для быстрого подключения термощупа в стандартном исполнении.
- USB-соединение для загрузки данных HACCP, обновления программного обеспечения, загрузки/скачивания программ приготовления.
- Светодиодные планки с последовательным выключением до окончания установленного времени приготовления. Либо с последовательным включением до достижения установленной температуры в сердцевине.
- Режимы приготовления: конвекция, на пару, совмещенный.
- Автоматический режим приготовления с более чем 90 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне.
- Возможность сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов).
Оставьте отзыв
По запросу
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!