Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 81784
  • О товаре
  • Отзывы
По запросу
Наличие: Уточняйте у менеджеров
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Характеристики

  • Страна-изготовитель США
  • Количество уровней 9
  • Загрузка камеры 45 кг
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Температурный режим 0/+160 °C
  • Мощность 2,2 кВт
  • Напряжение 220 В
  • Длина 676 мм
  • Ширина 802 мм
  • Высота 848 мм
  • Вес (без упаковки) 89 кг
  • Вес-брутто 109 кг

Описание

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Коптильня ALTO SHAAM 767-SK предназначена специально для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов.

Области применения:

  • Копчение продуктов

Особенности:

  • Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности
  • Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта получается более нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание продукта и потеря веса при этом минимальная
  • Механическое управление
  • Таймер
  • Таймер копчения на 60 минут (активирует нагрев щепы)
  • Цифровой дисплей
  • LED-индикатор нагрева / выдержки / копчения / готовки
  • Решетка для вертикального размещения продукта
  • Поддон для стекания воды
  • Корпус из немагнитной нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка камеры 45 кг
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Температурный режим от 16 до 160 °С
  • Потребляемая мощность от 2.8 до 3.3 кВт
  • Колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами
  • Размер камеры: 559х673х510 мм

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
По запросу
Наличие: Уточняйте у менеджеров
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог