Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 120903
  • О товаре
  • Отзывы
412 081 ₽
0
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Характеристики

  • Страна-изготовитель Швеция
  • Напряжение 220 В
  • Управление Электромеханическое
  • Количество уровней 6
  • Противень GN 1/1
  • Расстояние между уровнями 60 мм
  • Температурный режим +25/+300 °C
  • Способ образования пара Бойлер
  • Мощность 0,35 кВт
  • Ширина 860 мм
  • Длина 746 мм
  • Высота 701 мм
  • Вес (без упаковки) 106 кг
  • Вес-брутто 116.6 кг

Описание

Газовая конвекционная печь, производства  ELECTROLUX (Италия) модель FCG061 с артикулом 260700, предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек сшоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовыхблюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных илипредварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста(слоек, пиццы, пирогов с начинкой). Печь объединяет в себе скорость, мощность конвекции и высокое качество приготовления, благодаря наличию функции пароувлажнения.

ELECTROLUX FCG061 имеет одну прямоугольную камеру с габаритными размерами (мм): 560 (ширина), 370 (глубина), 380 (высота). В камере 6 уровней для гастроемкостей формата GN 1/1 (530х325 мм), расстояние между направляющими 60 мм. Уникальная система воздуховода гарантирует отличное распределение тепла по печи. Модель оборудована термостатом (рассчитанным на температуру от 0 до 300°С), таймером (рассчитанным на 120 минут) и электронным термометром. Датчик температуры продукта (зонд) доступен как аксессуар. Управление электромеханическое, с помощью трех поворотных тумблеров. 5-ти ступенчатый контроль увлажнения для совершенной выпечки и сочного жаркого. Также есть система быстрого охлаждения. Следить за процессом приготовления можно через смотровое окно в дверце, предусмотрена галогенная подсветка.

Газовое подключение – 1/2", подключение к системе водоснабжения (холодная вода) – 3/4", диаметр отверстия для слива воды – 25 мм. Все соединения выведены на левую сторону под печью. Степень защиты от влаги IPX4, соответствует требованиям безопасности CE, VDE и DVGW. Корпус и рабочая камера печи выполнена из нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Конвекционная печь FCG061 имеет настольное исполнение со следующими габаритными размерами (мм):  860 (ширина), 746 (глубина), 701 (высота) и весит 92,1 кг. В качестве опоры выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали, может устанавливаться на специальную базу ELECTROLUX (арт. 922101).  Газовая мощность устройства – 8,5 кВт, электрическая – 0,35 кВт. Подключается к электрической сети с напряжением 220 B и частотой  50 Гц.

  Конвекционная печь ELECTROLUX FCG061 предназначена для обеспечения высокой производительности и общего единообразия приготовления пищи при одновременном снижении энергопотребления. Простота использования сочетается с надежностью используемых материалов. Печь идеально подойдет для использования на предприятиях общественного питания до 100 посадочных мест. Чаще всего используется для выпечки, изготовления кондитерских изделий и в гастрономии.

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
412 081 ₽
0
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог