Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Печь конвекционная Electrolux FCG061 260700 ГАЗ

Газовая конвекционная печь, производства  ELECTROLUX (Италия) модель FCG061 с артикулом 260700, предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек сшоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовыхблюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных илипредварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста(слоек, пиццы, пирогов с начинкой). Печь объединяет в себе скорость, мощность конвекции и высокое качество приготовления, благодаря наличию функции пароувлажнения.

ELECTROLUX FCG061 имеет одну прямоугольную камеру с габаритными размерами (мм): 560 (ширина), 370 (глубина), 380 (высота). В камере 6 уровней для гастроемкостей формата GN 1/1 (530х325 мм), расстояние между направляющими 60 мм. Уникальная система воздуховода гарантирует отличное распределение тепла по печи. Модель оборудована термостатом (рассчитанным на температуру от 0 до 300°С), таймером (рассчитанным на 120 минут) и электронным термометром. Датчик температуры продукта (зонд) доступен как аксессуар. Управление электромеханическое, с помощью трех поворотных тумблеров. 5-ти ступенчатый контроль увлажнения для совершенной выпечки и сочного жаркого. Также есть система быстрого охлаждения. Следить за процессом приготовления можно через смотровое окно в дверце, предусмотрена галогенная подсветка.

Газовое подключение – 1/2", подключение к системе водоснабжения (холодная вода) – 3/4", диаметр отверстия для слива воды – 25 мм. Все соединения выведены на левую сторону под печью. Степень защиты от влаги IPX4, соответствует требованиям безопасности CE, VDE и DVGW. Корпус и рабочая камера печи выполнена из нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Конвекционная печь FCG061 имеет настольное исполнение со следующими габаритными размерами (мм):  860 (ширина), 746 (глубина), 701 (высота) и весит 92,1 кг. В качестве опоры выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали, может устанавливаться на специальную базу ELECTROLUX (арт. 922101).  Газовая мощность устройства – 8,5 кВт, электрическая – 0,35 кВт. Подключается к электрической сети с напряжением 220 B и частотой  50 Гц.

  Конвекционная печь ELECTROLUX FCG061 предназначена для обеспечения высокой производительности и общего единообразия приготовления пищи при одновременном снижении энергопотребления. Простота использования сочетается с надежностью используемых материалов. Печь идеально подойдет для использования на предприятиях общественного питания до 100 посадочных мест. Чаще всего используется для выпечки, изготовления кондитерских изделий и в гастрономии.

Страна-изготовитель Швеция
Напряжение, В 220
Управление Электромеханическое
Количество уровней 6
Противень GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 60
Температурный режим , °C +25/+300
Способ образования пара Бойлер
Мощность, кВт 0,35
Ширина, мм 860
Длина, мм 746
Высота, мм 701
Вес (без упаковки), кг 106
Вес-брутто, кг 116.6
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 120903
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Печи конвекционные

Конвекционные печи – это печи с встроенным вентилятором. Противни или листы с заготовками выпечки или других блюд размещаются в них неподвижно, а их тепловая обработка осуществляется путем принудительной конвекции – циркуляции воздуха. К преимуществам конвекционных печей относят:

  • повышенную функциональность;
  • большую скорость тепловой обработки;
  • равномерную прожарку продуктов.

К печи может быть подведена вода, чтобы в процессе работы можно было увлажнять воздух в тепловой камере.

Не можете самостоятельно выбрать конвекционную печь? Обратитесь к нашим менеджерам, и они помогут приобрести оптимальное по цене и характеристикам оборудование.

Другие товары Electrolux