- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Италия
- Напряжение 220 В
- Расстояние между уровнями 70 мм
- Количество уровней 4
- Тип гастроемкости GN 2/3
- Панель управления Электромеханическая
- Мощность 3.4 кВт
- Длина 672 мм
- Ширина 665 мм
- Высота 737 мм
- Вес (без упаковки) 60 кг
- Вес-брутто 66 кг
Описание
ОПИСАНИЕ
Печь электрическая конвекционная LAINOX ICEM023
Особенности:
- С электромеханическим управлением, направляющими, ручным пароувлажнением,
- Имеет режим ручного приготовления: конвекция +50/+260С.
- Вместимость - 4GN2/3 или 4 противней размерами 460х340мм.
- Расстояние по вертикали между направляющими - 70мм.
- Производительность – 20/50 порций или 12/24 круассана.
- Конструкция направляющих позволяет использовать как GN2/3, так и противни EN.
- Панель управления имеет регуляторы и светодиодные индикаторы.
- Для очистки камеры вручную возможно использовать ручной душ, который в комплект не входит и поставляется отдельно.
- Оборудование имеет вентилятор с автореверсом, откидывающуюся дверцу с ручкой и двойным стеклом, ручное управление вентилированием рабочей камеры, светодиодную подсветку.
- В комплекте 2 алюминиевых противня 460х340мм.
- Защита от воды – IPX4.