Описание

ПЛИТА 4/КОНФ. 700СЕР ELECTROLUX E7GCGH4CE0 371003 газовая предназначена для приготовления различных продуктов в наплитной посуде, а так же для использования жарочного шкафа при приготовлении различных гастрономических блюд или кондитерских изделий в столоых, ресторанах, кафе, фуд-кортах.

Модульное тепловое оборудование Electrolux – это полный спектр тепловой техники, представленный несколькими продуктовыми линейками, соответствующими потребностям самых разных предприятий индустрии гостеприимства.

Линии модульного теплового оборудования 900XP и 700XP максимально соответствуют требованиям основных сегментов рынка: ресторанов быстрого обслуживания, ресторанов полного цикла и фабрик-кухонь.

• Газовая плита, 700XP, 4 горелки по 5,5 кВт, на электрическом жарочном шкафу 6 кВт.
• Ножки из н/стали с регулируемой высотой (до 50 мм).
• 4 высокопродуктивные горелки лепесткового пламени мощностью по 5,5 кВт, пламя подстраивается под диаметр посуды.
• Агрегат работает и на природном, и на балонном газе, комплект форсунок для перенастройки входит в стандартную комплектацию.
• Большие чугунные рассекатели (из н/стали - опция) с удлиненными лапками-держателями позволяют пользоваться посудой любых размеров.
• Чугунные рассекатели пригодны для мытья в посудомоечной машине.
• Горелки с регулятором пламени.
• На каждой горелке установлено защитное устройство, прекращающее подачу газа при отсутствии пламени.
• Защищенная пилотная горелка.
• В нижней части модуля расположен электрический жарочный шкаф: GN 2/1 - 3 уровня направляющих для противней или 2 перфорированных контейнеров, в основании - стальная эмалированная рифленая пластина.
• Термостатическая регулировка температуры от 140°С до 300°С.
• Изолированная дверца и штампованная внутренняя панель для качественной теплоизоляции.
• Индекс герметичности IPX4.
• Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
• Штампованная верхняя панель из н/стали толщиной 1,5 мм.
• Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.