Кухонный процессор Robot Coupe R402 используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: большая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, круглая - для длинных овощей. Аппарат представляет собой куттер и овощерезку в одном виде.
В комплект поставки входят съемный гладкий нож с запатентованным лезвием с низкой посадкой и 6 дисков: слайсер 2 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм и комплект для нарезки кубиками: ломтики 10 мм + решетка 10х10х10 мм и диск-слайсер.
Особенности:
Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения
Асинхронный двигатель:
Вал из нержавеющей стали
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Отсутствие сложной системы редуктора
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя
Металлический корпус для высокой надежности
Чаша из нержавеющей стали
Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингридиентов в процессе работы
Эргономичная ручка
Диск-сбрасыватель
Страна-изготовитель | Франция |
Скорость, об/мин | 750-1500 |
Производительность порций | от 10 до 70 |
Объем чаши, л | 4,5 |
Производительность овощерезки, кг/ч | 20-40 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Напряжение, В | 380 |
Длина, мм | 320 |
Ширина, мм | 304 |
Высота, мм | 590 |
Вес (без упаковки), кг | 18 |
Вес-брутто, кг | 19.8 |
Кухонные процессоры – многофункциональные приборы для автоматизации самых разных операций по обработке продуктов и приготовлению пищи. Они заменяют практически все кухонное оборудование – с их помощью можно нарезать, шинковать, натирать, пюрировать, взбивать, смешивать, измельчать, колоть, дробить любые продукты.
При выборе профессионального кухонного процессора нужно обращать внимание на:
• выполняемые функции;
• скорость работы;
• количество и объем чаш и емкостей для продуктов;
• количество и тип насадок, аксессуаров;
• уровень шума;
• мощность и класс энергопотребления.
Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать вас по вопросам подбора и заказа кухонных процессоров. Чтобы связаться с ними, перейдите в раздел «Контакты».