Описание

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

В комплект поставки не входят листы для выпечки.

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали
• В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
• Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
• Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт
• Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
• Прогаммируемая панель управления
• Расстояние между листами - 80 мм

Электронная панель управления с ЖК дисплеем (P):

• Кнопка включения/выключения.
• Функция управления ЖК-дисплеем.
• Кнопка возврата/ перхода к кнопкам управления.
• Функция управления ЖК-дисплей.
• Вернуться/перейти к кнопке.
• Кнопка ЖК-дисплей кнопка главного меню настройка температуры.
• Кнопка таймера.
• Ручка установки и регулировки параметров.
• Кнопка включения/выключения света и вентилятора.
• Кнопка увлажнения.
• Кнопка регулировки скорости вентилятора - Кнопка запуска/остановки газа.
• Порт USB.