Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 13469
  • О товаре
  • Отзывы
786 644 ₽
0

Характеристики

  • Страна-изготовитель Италия
  • Количество уровней 16
  • Формат емкостей 600х400
  • Температурный режим +20/+270 °C
  • Мощность 23,7 кВт
  • Напряжение 380 В
  • Длина 925 мм
  • Ширина 1695 мм
  • Высота 2150 мм
  • Вес-брутто 337 кг

Описание

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 Е предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

Особенности:

  • Печи серии BAKETEK Е оснащены реверсным вентилятором с регулируемой скоростью.
  • Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение. 
  • Расстояние между листами - 88 мм 
  • 3 вентилятора с реверсом и 3 скоростями
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры
  • Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри 
  • Максимальная рабочая температура 270°С 
  • Листы заказываются отдельно
  • На 16 пекарских листов 600x400 мм 
  • В комплекте вытяжной зонт 

Электронная панель управления (E)

  • Кнопка включения/выключения.
  • Кнопка включения/выключения света.
  • Кнопка Старт / Стоп.
  • Кнопка сброса газа.
  • Кнопка открытия/закрытия вентилятора.
  • Индикация и регулировка температуры.
  • Дисплей таймера и функция автоматического преднагрева.
  • Таймер.
  • Функция увлажнения и дисплей настройки увлажнения.
  • Дисплей скорости вентилятора и функция скоростного увлажнения.
  • Регулировка скорости вентилятора.

 

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
786 644 ₽
0

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог

Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров.

Благодарим за понимание.