Мой город : Москва
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-01 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304
- одна секция
- духовка размером 538x535x290 мм (на 4 уровня загрузки), укомплектована двумя противнями размером 530х470х33 мм и 1 решеткой 530х470 мм, выполненными из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
- аварийный терморегулятор +320 °С
- регулируемые по высоте ножки
- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла
| Страна-изготовитель | Россия |
| Количество уровней | 4 |
| Температурный режим , °C | +20/+270 |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Время разогрева, мин | 30 |
| Мощность, кВт | 4.8 |
| Напряжение, В | 220 |
| Длина, мм | 900 |
| Ширина, мм | 840 |
| Высота, мм | 1080 |
| Вес-брутто, кг | 125 |
| Вес (без упаковки), кг | 90 |
Жарочные шкафы – многофункциональное оборудование для крупных, средних и мелких предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Применяются для запекания, жарки, разогрева блюд из различных ингредиентов, включая мясо, рыбу, овощи, тесто и т. д.
Жарочный шкаф состоит из нескольких металлических секций, которые нагреваются с помощью ТЭНов. Заготовки помещаются в них на пекарских листах или противнях. Шкафы бывают:
У них могут быть различные дополнительные опции, например, таймер, термостат и т. д.
Покупайте жарочные шкафы в «Альфа-Бизнес». Мы подберем оптимальное оборудование под ваши цели и профессионально установим его. По всем вопросам обращайтесь к менеджерам компании через раздел «Контакты».
Назад к списку
