Мой город : Москва
Шкаф жарочный газовый Kayman ШЖГ-1-12 – это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли. Предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Шкаф жарочный газовый Kayman ШЖГ-1-12 имеет следующие особенности:
| Страна-изготовитель | Россия |
| Количество уровней | 4 |
| Температурный режим , °C | +100/+280 |
| Формат емкостей | гастроемкость GN2/1 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Мощность, кВт | 2.9 |
| Напряжение, В | Газ, 380 |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 680 |
| Вес-брутто, кг | 115.5 |
| Вес (без упаковки), кг | 90 |
Жарочные шкафы – многофункциональное оборудование для крупных, средних и мелких предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Применяются для запекания, жарки, разогрева блюд из различных ингредиентов, включая мясо, рыбу, овощи, тесто и т. д.
Жарочный шкаф состоит из нескольких металлических секций, которые нагреваются с помощью ТЭНов. Заготовки помещаются в них на пекарских листах или противнях. Шкафы бывают:
У них могут быть различные дополнительные опции, например, таймер, термостат и т. д.
Покупайте жарочные шкафы в «Альфа-Бизнес». Мы подберем оптимальное оборудование под ваши цели и профессионально установим его. По всем вопросам обращайтесь к менеджерам компании через раздел «Контакты».
Назад к списку
