Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Сковорода опрокид. Electrolux E9BREJDPFM 391150

СКОВОРОДА ОПРОКИД. ELECTROLUX E9BREJDPFM 391150 предназначена для тепловой обработки продуктов непосредственно на поверхности сковороды, например, жарение или приготовления мяса, рыбы, овощей или колбасок, для тушения, припускания, томления, варки на пару, а так же, для использования как варочный котел или мармит в столовых, отелях, ресторанах, или на других объектах общепита с высокой проходимостью.

Модульное тепловое оборудование Electrolux – это полный спектр тепловой техники, представленный несколькими продуктовыми линейками, соответствующими потребностям самых разных предприятий индустрии гостеприимства.

Линии модульного теплового оборудования 900XP и 700XP максимально соответствуют требованиям основных сегментов рынка: ресторанов быстрого обслуживания, ресторанов полного цикла и фабрик-кухонь.

  • 100-л электрическая тигельная сковорода с днищем из сплава Duomat, автоматический привод опрокидывания чаши, термостат.
  • Тигельная сковорода идеально подходит для варки, тушения, припускания, томления, варки на пару и приготовления во влажной среде.
  • Днище из сплава Duomat отлично подходит и для сухой жарки, и для приготовления во влажной среде.
  • Сокращение теплопотерь благодаря двухслойным чаше и крышке.
  • Инфракрасные нагревательные элементы крепятся снаружи к днищу чаши.
  • Двухслойная крышка выполнена из н/стали AISI 20/10.
  • Индекс герметичности IPX5.
  • Настройка рабочей температуры при помощи термостата.
  • Регулировка температуры от 120°C до 300°C.
  • Агрегат оснащен регулятором мощности.
  • Двухслойная крышка: сокращение теплопотерь и энергоэффективность.
  • Автоматический привод опрокидывания чаши для удобной выгрузки готовых блюд.
  • Гладкие поверхности, удобство чистки.
  • Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
  • Днище чаши из сплава Duomat: сплав толщиной 10 мм из 2 видов н/стали обеспечивает стабильную температуру и стойкость к окислению.
  • Все внутренние поверхности округлые и гладкие.
  • Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
  • Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.
Страна-изготовитель Швеция
Температурный режим , °C +20/+300
Объем чаши, л 100
Опрокидывание Электрическое
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 17
Длина, мм 1000
Ширина, мм 930
Высота, мм 850
Вес (без упаковки), кг 180
Вес-брутто, кг 220
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 137130
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Сковороды опрокидываемые

Опрокидываемые сковороды – тепловое оборудование для профессиональных кухонь, позволяющее решать самые разные задачи по обработке продуктов. На них можно жарить, пассировать, тушить, запекать и т. д. Они подходят и для картофеля фри, и для омлетов, и для других популярных блюд.

Опрокидывающие сковороды отличаются друг от друга следующими параметрами:

  • материалом изготовления (традиционный вариант – чугун);
  • типом питания – от газа или от электричества;
  • размерами и формой чаши;
  • типом рабочей поверхности (рифленая, гладкая);
  • диапазоном рабочих температур;
  • потребляемой мощностью.

Возникли вопросы по ассортименту и порядку покупки опрокидываемых сковород в нашей компании? Получите подробную консультацию по телефонам из раздела «Контакты».

Другие товары Electrolux