Описание

СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР ELECTROLUX E9FTEDCS00 391072 предназначена для тепловой обработки продуктов непосредственно на поверхности сковороды, например, жарение или приготовления мяса, рыбы, овощей или колбасок с характерным рисунком гриль, в столовых, отелях, ресторанах, или на других объектах общепита с высокой проходимостью.

Модульное тепловое оборудование Electrolux – это полный спектр тепловой техники, представленный несколькими продуктовыми линейками, соответствующими потребностям самых разных предприятий индустрии гостеприимства.

Линии модульного теплового оборудования 900XP и 700XP максимально соответствуют требованиям основных сегментов рынка: ресторанов быстрого обслуживания, ресторанов полного цикла и фабрик-кухонь.

• Электрическая плита контактной жарки, серия 900XP, 1/2 М, хромированная сталь с гладкой поверхностью, термостат.
• Возможна установка на подставки, мостовые кронштейны и консольные опоры.
• Рабочая поверхность из низкоуглеродистой стали толщиной 15 мм.
• Рабочая поверхность с широким сливным отверстием для вывода жира в контейнер-жиросборник объемом 1 л, расположенный под рабочей поверхностью.
• Электрические нагревательные элементы из сплава Incoloy расположены под рабочей поверхностью.
• Термостатические регуляторы мощности, предохранительный термостат.
• Каждая зона нагрева снабжена индивидуальным регулятором мощности.
• Высокие брызгозащитные бортики из нержавеющей стали стали расположены по бокам и в задней части гриля. Бортики легко снимаются и пригодны для мытья в п/м машине.
• Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
• Индекс герметичности: IPX5.
• Рабочая поверхность: полностью гладкая, хромированная.
• Большая площадь рабочей поверхности: глубина агрегата 930 мм.
• Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
• Верхняя панель из н/стали AISI 304 толщиной 2 мм.
• Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.