Описание

СКОВОРОДА ОТКР/THERMA ELECTROLUX MAHMAADOAO 588056 предназначена для тепловой обработки продуктов непосредственно на поверхности сковороды в столовых, ресторанах, на объектах общепита с высокой проходимостью.

Thermaline - швейцарское тепловое оборудование премиум-класса от Electrolux. Создано, чтобы предложить каждому шеф-повару надежного партнера, отвечающего требованиям пятизвездочных отелей и изысканных ресторанов с новейшими профессиональными технологиями и передовыми решениями в плане конструкции и дизайна оборудования.

Оснащенные последними технологическими новинками, модули thermaline Modular 80 позволяют достичь новых высот производительности и при этом существенно снизить расход энергоресурсов. Например, уникальное покрытие Ecotop обеспечивает сокращение энергопотребления до 35%.

• Электрическая плита контактной жарки, гладкая хромированная поверхность, панель управления с 1 стороны, 588056.
• Широкое сливное отверстие для вывода жира в большой контейнер-жиросборник, расположенный под рабочей поверхностью.
• Предохранительный термостат: температурный датчик отключает агрегат при возникновении опасности перегрева.
• Высокие брызгозащитные бортики из н/стали расположены по бокам и в задней части агрегата.
• Каждая зона нагрева снабжена индивидуальным регулятором мощности.
• Индекс герметичности IPX5.
• Удобный доступ ко всем ключевым компонентам с фронтальной стороны.
• Система соединения THERMODUL позволяет создать бесшовную рабочую поверхность, что исключает скопление грязи и упрощает демонтаж агрегатов.
• Металлические регуляторы с силиконовыми вставками для удобства использования и чистки. Уникальный дизайн регуляторов позволяет исключить попадание жидкостей на внутренние компоненты агрегата.
• Большой дисплей выполнен из закаленного стекла, устойчивого к воздействию тепла и химических средств. На дисплее отображаются температура, режим, а также состояние (ВКЛ/ВЫКЛ) агрегата и нагревательных элементов.
• Режим ожидания позволяет свести к минимуму потребляемую мощность и при необходимости быстрого разогрева довести ее до максимума.
• Система нагрева Powerblock для равномерного распределения тепла.
• Верхняя панель из н/стали AISI 304 (1.4301) толщиной 2 мм.
• Выступающий на 20 мм край столешницы и углубленный плинтус высотой 70 мм соответствуют стандарту DIN 18860_2 и обеспечивают гигиеничность и удобство чистки.
• Удобство чистки благодаря плоским поверхностям.
• Непревзойденная прочность гарантирована благодаря внутренней раме из н/стали AISI 304 (1.4301) толщиной 2 и 3 мм.
• Рабочая поверхность из хромированной низкоуглеродистой стали с антипригарным покрытием гарантирует идеальный результат приготовления.
• Выступающий на 20 мм край столешницы соответствует стандарту DIN 18860_2 и обеспечивает гигиеничность и удобство чистки.
• Рабочая поверхность целиком гладкая или рифленая.