Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Сковорода откр/therma Electrolux MBHOBBHOPO 588541

СКОВОРОДА THERMA ELECTROLUX MBHOBBHOPO 588541 газовая предназначена для тепловой обработки продуктов непосредственно на поверхности сковороды в столовых, ресторанах, на объектах общепита с высокой проходимостью.

Оснащенные последними технологическими новинками, модули thermaline Modular 85 позволяют достичь новых высот производительности и при этом существенно снизить расход энергоресурсов. Например, уникальное покрытие Ecotop обеспечивает сокращение энергопотребления до 35%. Пламя на горелках лепесткового пламени (патент) подстраивается под диаметр посуды, а это позволяет снизить расход газа до 65%.

Агрегаты серии thermaline Modular 85 оснащены надежной внутренней структурой, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Это делает ее устойчивой к ударам и коррозии. Уникальная структура обеспечивает высокую прочность агрегата при любом способе установки (ножки, консольная опора, цоколь из нержавеющей стали или строительный цоколь).

Универсальная модульная система - это неограниченные возможности в комплектации рабочего пространства: выберите из множества вариантов конфигурации (пристенная, «спина к спине») и широкого ассортимента модулей (тепловых, холодильных, нейтральных, верхнего расположения или моноблоков) и создайте из них единое целое.

На кухнях, где идет активная работа, никогда не хватает конфорок для всей посуды. Новая жарочная поверхность 2 в 1 позволяет готовить в посуде и методом контактной жарки одновременно. Универсальность, превосходные результаты и экономия энергии гарантированы.

Безупречное швейцарское исполнение. Технология герметичного бесшовного соединения модулей Thermodul (также представлена на тигельных сковородах и пищеварочных котлах ProThermetic) позволяет предотвратить протекание жидкостей между модулями, обеспечивая максимальную гигиеничность.

  • Газовая сковорода контактной жарки, 1 зона нагрева, 2/3 гладкая и 1/3 рифленая хромированная поверхность, панель управления с 1 стороны, бортик.
  • Широкое сливное отверстие для вывода жира в большой контейнер-жиросборник, расположенный под рабочей поверхностью.
  • Высокие брызгозащитные бортики из н/стали расположены по бокам и в задней части агрегата.
  • Предохранительный термостат: температурный датчик отключает агрегат при возникновении опасности перегрева.
  • Каждая зона нагрева снабжена индивидуальным регулятором мощности.
  • Индекс герметичности IPX4.
  • Термостатические регуляторы мощности, предохранительный термостат.
  • Удобный доступ ко всем ключевым компонентам с фронтальной стороны.
  • 2 независимые зоны нагрева. При включении определенной секции на панели управления зажигаются соответствующие лампочки-индикаторы.
  • Система соединения THERMODUL позволяет создать бесшовную рабочую поверхность, что исключает скопление грязи и упрощает демонтаж агрегатов.
  • Металлические регуляторы с силиконовыми вставками для удобства использования и чистки. Уникальный дизайн регуляторов позволяет исключить попадание жидкостей на внутренние компоненты агрегата.
  • Светодиодный индикатор пилотной горелки.
  • Электроподжиг запитан от аккумулятора с термопарой (для дополнительной безопасности).
  • Рабочая поверхность из хромированной низкоуглеродистой стали с антипригарным покрытием гарантирует идеальный результат приготовления.
  • Непревзойденная прочность гарантирована благодаря внутренней раме из н/стали AISI 304 толщиной 2 и 3 мм.
  • Выступающий на 20 мм край столешницы соответствует стандарту и обеспечивает гигиеничность и удобство чистки.
  • Удобство чистки благодаря плоским поверхностям.
  • Верхняя панель из н/стали AISI 304 толщиной 2 мм.
  • Рабочая поверхность 2/3 гладкая и 1/3 рифленая.
Страна-изготовитель Швеция
Материал жарочной поверхности Сталь
Количество зон нагрева 1
Структура жарочной поверхности Гладкая
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 20
Длина, мм 800
Ширина, мм 850
Высота, мм 250
Вес (без упаковки), кг 129
Вес-брутто, кг 141.9
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 145423
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Поверхности жарочные

Жарочные поверхности – это сковорода или открытый гриль, которые используются для приготовления жареной рыбы, мяса, морепродуктов и других порционных блюд. Конструкция такого кухонного оборудования проста – на металлическом корпусе размещается рабочая поверхность из толстого листа чугуна или стали, на которой и происходит жарка продуктов. В качестве нагревательного элемента используются электрические ТЭНы или газовые горелки.

При выборе жарочной поверхности обращайте внимание на:

  • тип поверхности – она может быть гладкой, рифленой, комбинированной;
  • размеры и количество рабочих зон;
  • тип размещения – настольный или напольный;
  • наличие термостата;
  • наличие поддонов и бортиков для сбора жира и предотвращение его разбрызгивания.

Для покупки жарочных поверхностей из нашего каталога свяжитесь с менеджерами. Телефоны компании указаны в разделе «Контакты».

Другие товары Electrolux