- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Швеция
- Материал жарочной поверхности Сталь
- Количество зон нагрева 1
- Структура жарочной поверхности Рифленая, Гладкая
- Напряжение 380 В
- Мощность 15.3 кВт
- Длина 800 мм
- Ширина 850 мм
- Высота 250 мм
- Вес (без упаковки) 129 кг
- Вес-брутто 141.9 кг
Описание
СКОВОРОДА THERMA ELECTROLUX MBHVBBHOAO 588539 предназначена для тепловой обработки продуктов непосредственно на поверхности сковороды в столовых, ресторанах, на объектах общепита с высокой проходимостью.
Оснащенные последними технологическими новинками, модули thermaline Modular 85 позволяют достичь новых высот производительности и при этом существенно снизить расход энергоресурсов. Например, уникальное покрытие Ecotop обеспечивает сокращение энергопотребления до 35%. Пламя на горелках лепесткового пламени (патент) подстраивается под диаметр посуды, а это позволяет снизить расход газа до 65%.
Агрегаты серии thermaline Modular 85 оснащены надежной внутренней структурой, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Это делает ее устойчивой к ударам и коррозии. Уникальная структура обеспечивает высокую прочность агрегата при любом способе установки (ножки, консольная опора, цоколь из нержавеющей стали или строительный цоколь).
Универсальная модульная система - это неограниченные возможности в комплектации рабочего пространства: выберите из множества вариантов конфигурации (пристенная, «спина к спине») и широкого ассортимента модулей (тепловых, холодильных, нейтральных, верхнего расположения или моноблоков) и создайте из них единое целое.
На кухнях, где идет активная работа, никогда не хватает конфорок для всей посуды. Новая жарочная поверхность 2 в 1 позволяет готовить в посуде и методом контактной жарки одновременно. Универсальность, превосходные результаты и экономия энергии гарантированы.
Безупречное швейцарское исполнение. Технология герметичного бесшовного соединения модулей Thermodul (также представлена на тигельных сковородах и пищеварочных котлах ProThermetic) позволяет предотвратить протекание жидкостей между модулями, обеспечивая максимальную гигиеничность.
- Тhermaline 85 - Сковорода электрическая контактной жарки, 1 зона нагрева, 2/3 гладкая и 1/3 рифленая, панель управления с 1 стороны, бортик.
- Широкое сливное отверстие для вывода жира в большой контейнер-жиросборник, расположенный под рабочей поверхностью.
- Высокие брызгозащитные бортики из нержавеющей стали расположены по бокам и в задней части агрегата.
- Предохранительный термостат: температурный датчик отключает агрегат при возникновении опасности перегрева.
- Каждая зона нагрева снабжена индивидуальным регулятором мощности.
- Индекс герметичности IPX4.
- Термостатические регуляторы мощности, предохранительный термостат.
- Удобный доступ ко всем ключевым компонентам с фронтальной стороны.
- 2 независимые зоны нагрева. При включении определенной секции на панели управления зажигаются соответствующие лампочки-индикаторы.
- Система соединения THERMODUL позволяет создать бесшовную рабочую поверхность, что исключает скопление грязи и упрощает демонтаж агрегатов.
- Металлические регуляторы с силиконовыми вставками для удобства использования и чистки. Уникальный дизайн регуляторов позволяет исключить попадание жидкостей на внутренние компоненты агрегата.
- Светодиодный индикатор.
- Рабочая поверхность из хромированной низкоуглеродистой стали с антипригарным покрытием гарантирует идеальный результат приготовления.
- Непревзойденная прочность гарантирована благодаря внутренней раме из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 2 и 3 мм.
- Выступающий на 20 мм край столешницы соответствует стандарту и обеспечивает гигиеничность и удобство чистки.
- Удобство чистки благодаря плоским поверхностям.
- Верхняя панель из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.
- Рабочая поверхность 2/3 - гладкая и 1/3 рифленая.