Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Бердников Евгений

06 февраля 2021

Бердников ЕвгенийБренд шеф-повар и технолог компании «Альфа Бизнес».

Общий профессиональный стаж в общепите более 30 лет

Опыт работы в корпоративном питании и ресторанах европейской кухни с иностранными шеф поварами. Проходил обучение/стажировки в Чехии, Италии, Финляндии и Франции.

Член профессиональных кулинарных сообществ, почетный член жюри конкурсов и соревнований по кулинарии и хлебопечению в РФ.

К Евгению можно обращаться за консультациями по подбору оборудования, с учетом ваших бизнес-задач, под определенное меню и согласно бизнес-плану.

Он регулярно проводит обучение, мастер-классы, тренинги, семинары для персонала по профессиональному кухонному оборудованию, современным технологиям на гастроплощадках Альфа-бизнеса или территории клиента.

Оказывает помощь в разработке меню и отдельных блюд (европейская, русская, авторская, мясная кухня, выпечка-хлебобулочные изделия).
 

Аудит действующего производства. Другие виды консультационных услуг