27 апреля, на гастроплощадке компании «Альфа-Бизнес» в Москве прошел третий этап конкурса «Кулинарная битва». Это был заключительный мастер-класс весеннего сезона от Международной Ассоциации Профессиональных Кулинаров.

Три шеф-повара: Кочетков Дмитрий -шеф-повар кафе «Карамель», Слободенюк Сергей -шеф-повар ресторана с яхт-клубе Галс,  Гудин Дмитрий -шеф-повар, преподаватель Образовательного комплекса Юго-запад готовили свои авторские блюда из черноморской рыбы, из барабульки, ставридки, луфаря и рапаны. Компания «ГЛАВРЫБТОРГ» - поставщик качественной рыбы и морепродуктов из Крыма, Астрахани, Мурманска в рестораны Москвы и области.

Благодарим за участие в этом мероприятии партнеров – российские компании: Rossi ceramics, Checkedout, PECHAGIN Professional, «Ратибор», Улиточную ферму «УЛИТКИ СОЛНЕЧНЫХ ХОЛМОВ». 
Впереди всех ждут летние мероприятия, подготовленные МАПК.

Галерея