Каталог
Услуги
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования на наших гастроплощадках в Омске, Новосибирске и Тюмени.
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства, торгой точки или кухни.
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Казаки в походе - фотоотчет

14 июля 2021

Аутентичным блюдам быть на современной кухне! 
Пароконвектомат #Retigo и печь-мангал #Веста отлично справляются с самыми непростыми задачами! 
 
Благодарим ведущего мастер-класса шеф-повара и руководителя проекта «Кулинарная планета/Дети» г. Томск, Казака Томского станичного хутора Андрея Слоколова @sokolov_andrei_ за погружение в историю Казачьей кухни, национальные угощения, секреты рецептов, передаваемых их поколения в поколение, а так же практику интеграции полевой кухни в настоящее время на новейшем профессиональном оборудовании Retigo и Веста
 
Так же, Анна, региональный представитель французского оборудования Robot Coupe, продемонстрировала уникальное автоматическое сито, которое за считанные секунды отделяет косточки от самых мелких ягод, создавая нежнейшее свежее пюре. 
 
Выражаем благодарность партнерам нашего мероприятия: 
@miasosteik_ novosibirsk – Алтайская мраморная говядина – качественное и вкусное мясо прямиком с Алтайских ферм 
@lavka_bazilik – качественные специи премиум-класса 
Robot Coupe – уникальное французское оборудование