Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Готовили хлебобулочные изделия на закваске. Большая группа слаженно смогла освоить рецепты различных пшеничных хлебов  "Сельчанка" и "Силла", ржано-пшеничный хлеб "Чёрный хомяк", тартины классические и с различными наполнителями. На второй день готовили панеттоне на закваске классика и панеттоне на закваске шоколад, кулич "Александрийский", цветные булочки на закваске, хачапури по-аджарски на закваске.

Галерея

Мастер-классы

  • Анонсы
  • Отчеты

"Сибирская кухня в современном прочтении, рыба Иртышской Сибири"

  • 08 декабря 2022
  • в 13:00
  • Гастроплощадка «Альфа-Бизнес» г. Тюмень, ул. Курортная, 44
  • Бесплатно
Тюмень

Хлебный мастер-класс Вероники Папковой в Москве - фотоотчет

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог