Термомикс – это инновационный кухонный гаджет, который помогает шеф-повару на кухне измельчать, взбивать, взвешивать, молоть, вымешивать тесто и другое всего лишь одним нажатием кнопки. Функциональность аппарата позволяет придумывать самые разные варианты блюд, соусов, начинок, наполнителей.
Провел мастер-класс - шеф-повар Роман Мельников и приготовил выпечку с кремом из горгонзолы и малосольным лососем, суфле с печеной свеклой, сервировал лосось с муссом, тоже приготовленным в Термомиксе. В этом же аппарате приготовили суп из тыквы, соусы к нежным баклажанам, паштет из печени кабана.
Вся мясная продукция была предоставлена нашим партнёром - компанией Дикоед https://dikoed.ru/ Дополнительно для всех участников мастер-класса компания Дикоед приготовила небольшие подарки из собственной мясной продукции.
Морепродукты и рыбную продукцию для мастер-класса традиционно предоставила компания https://agama.info/.
После мастер-класса были разыграны призы от чайной компании https://floristea.com/ . Бренд Floris выпускает ассортимент чая и тизанов — напитков из натуральных трав, цветов, ягод, листьев и адаптогенов, в том числе чаи в индивидуальной упаковке для предприятий Horeca.
Также мы благодарим за предоставленные призы - компанию http://spoomsyrup.ru/
Spoom — это сиропы для коктейлей и топпинги для десертов, смеси для мягкого мороженого и горячего шоколада, ингредиенты для кислородных коктейлей. Компания много лет сотрудничает с барами, кафе, ресторанами и поставляет им востребованную продукцию. С недавнего времени продает свою продукцию на популярных он-лайн маркетах.
Наш давний партнер, компания Инагро http://inagro-industrial.ru/ предоставила для розыгрыша сладкие призы из своего ассортимента замороженной продукции.