Мероприятие было интересно для тех заведений, которые пробуют решить для себя вопрос приготовления мороженого, джелато или других легких охлажденных десертов. Было продемонстрировано три вида аппаратов итальянского бренда Nemox.

Традиционно для приготовления мороженого используют хорошо всем известные ингредиенты и смеси Италдесерт и Италика Трейдинг. Так же с помощью аппаратов Немокс можно приготовить  джелато из продуктов, которые можно купить в любом супермаркете, из молока, сливок, ягод. На фото представители компании Nemoz и Haas.

Галерея