Приглашаем вас на наш новый мастер-класс «Авторский курс по ржаной выпечке» от Алексея Скрипалева, который состоится 2 июля 2024 года в 13:00!   
  
Наш спикер - шеф-пекарь Алексей Скрипалев - член Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров. Обучался в кондитерских школах Vip- Masters, Эксклюзив, школа Ольги Патраковой. Работал шеф - пекарем в Москве и Китае. Хлебопечению обучался в Царицинском колледже, знает все секреты хлебопечения и готов поделиться ими с вами!  
  
На мастер-классе приготовим и продегустируем:  
• пирог из ржаного теста с сочной мясной начинкой   
• сытный пирог из ржаного теста с картофелем, белыми грибочками и молодыми шампиньонами  
• пирог из ржаного теста с яблоком и корицей для любителей сладенького! 
  
На мероприятии будут задействованы конвекционная печь Abat КЭП-4,  тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Р, льдогенератор кубикового льда Abat ЛГ-24/06К-02.
  
Место встречи традиционное - Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», г. Омск, ул. 20 лет РККА 300. 
   

Мастер-класс проводится бесплатно, строго по предварительной записи. Количество мест ограничено - спешите записаться!