Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Приглашаем вас на мастер класс «Бар - сердце заведения». Поговорим об актуальных барных трендах 2022 г.» О том как несмотря ни на что и вопреки всему остаться на плаву.

 


 Ведущий Александр Новоженин, бар-менеджер бара, который занял 7 место по России в конкурсе авторских настоек и коктейлей «Fin Fusion 2022». Управляющий баром, который входит в 20 лучших баров России, по версии журнала «БАР». 

Разберем актуальные темы барной индустрии: 
•    Как из нынешней ситуации с повышением цен выйти победителем? 
•    Как уникально обновить меню, локальным продуктом?
•    Тренды летнего сезона 2022 г.
•    Как сохранять стандарты качества и скорость отдачи, без ущерба вкусу?
•    Приготовим быстрые и красивые коктейли.
•    Узнаем о новинках барного оборудования.
•    Поговорим об украшениях, как их применять и разберем логику их применения.


В рамках мастер-класса проведем презентацию оборудования Автоматическая Барная Станция СКБАРА, которое поможет вашему заведению получить максимум прибыли от работы бара. 


Меню мероприятия: 
Вкусное, алкогольное, сладкое, крепкое и с кислинкой.
На основе представленных рецептов вы сможете обновить барное меню, соответствовать трендам и порадовать своих гостей.


Что вы получите от этого МК?
•    Новые знания об измерительном и прочем инвентаре, а также о трендах посуды для вашего бара.
•    Узнаете многое об украшениях для напитков.
•    Эксклюзивную карту слоистых коктейлей.
•    Уникальные технологии быстрых и красивых коктейлей, которые станут хитами вашего бара.

Информация будет полезна бар-менеджерам, руководителям заведений, собственникам предприятий индустрии HoReCa, а также всем тем, кто готов погрузиться в дивный барный мир вашего предприятия. 
 
Главный партнер мероприятия «+Вкус».

Обязательная предварительная регистрация.

 

Дата и место

  • 12 мая 2022
  • 13:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес" г. Новосибирск, ул. Королева, д.40 корпус 5
  • Бесплатно

Координатор

Михаил Грись
m.gris@alfa-biz.ru
Тел. 8-923-354-16-97
WhatsApp 8-923-354-16-97

Отчеты с мастер-классов

Секреты и технологии паназиатской кухни

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Кофе и алкоголь. Авторский путь

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Мастер-класс Аркадия Грицевского

  • 06 июня 2022
Омск

Секреты маленького шефа

  • 06 июня 2022
Новосибирск

Эксклюзивные мясные блюда. Удивляем требовательных гостей

  • 31 мая 2022
Новосибирск

Urban style food. Уличная еда в новом исполнении

  • 23 мая 2022
Новосибирск

Бар – сердце заведения. Итоги

  • 18 мая 2022
Новосибирск

Мастер-класс «Вкус Огня» Готовим альтернативные отруба в хоспере Vesta

  • 25 апреля 2022
Новосибирск

В своей тарелке

  • 11 апреля 2022
Новосибирск

Современная сибирская кухня. Итоги

  • 07 апреля 2022
Омск

Сезонное SET-MENU. С чем ЭТО едят?

  • 30 марта 2022
Новосибирск

Новый взгляд на копчение в вашем заведении

  • 25 марта 2022
Омск

Мастер-классы

«Бар - сердце заведения» поговорим об актуальных барных трендах 2022 г.»

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог

Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров.

Благодарим за понимание.