Приглашаем вас на мастер-класс «Булочка для бургера / бриошь»

Если спросить вас: что такое булочка для бургера? Все сразу представят классическую булочку из Макдоналдса? Но нет!  Мы приглашаем вас погрузиться в ароматный мир сдобного теста с добавлением сливочного масла, которое и позволит нашей булке быть мягкой как пушинка!

Ведущая – уже известная вам Юлия Брусенская. Готовить будет вместе с группой два разных варианта:

1. Классическое сдобное тесто на натуральном молоке. Получается изделие с приятным сливочным ароматом и нежным натуральным цветом.
2. Булочка бриошь на свежевыжатом апельсиновом соке. В этом случае получается чуть более яркие оттенки цвета и аромата, которые никого не оставляют равнодушными.

Булочка бриошь несмотря на свою давнюю историю – по-прежнему довольно популярна и универсальна. Ее можно подавать к чайному столу, с вареньем, мармеладом или шариком мороженого. Хорошо известен вариант булочки с орехами, изюмом, цукатами. Менее сладкая, но тем не менее ароматная и воздушная – прекрасно сочетается с начинкой бургера, и с мясом, и с рыбой, и с соусами, зеленью. 

Если вы пока не умеете печь булочки бриошь – приглашаем вас на дегустационно-демонстрационный мастер-класс. 

* Обязательна предварительная запись!