Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Быстрая отдача блюд стрит-фуд

Приглашаем вас на мастер-класс «Быстрая отдача блюд стрит-фуд»

Уникальные технологии Alto-Shaam
Спикер компании Alto-Shaam  бренд шеф-повар Барсов Илья.

Во время мастер-класса хотим показать отличную тандемную работу двух аппаратов разных типов: печь томления с функцией копчения и мульти-печь Вектор. В печи томления сделаем модное "рваное мясо" для сэндвичей, Печь Вектор покажем во всей красе, с массой возможностей этой печи по разному одновременному приготовлению разных продуктов с разными запахами в разных условиях в разных камерах. Мульти-печь Вектор может также заменять гриль Хоспер, пароварку, фритюрницу.

На мастер-классе вы сможете:

  • познакомиться с технологией приготовления блюд 
  • узнать секреты, фишки от шеф-поваров и задать свои вопросы

Мероприятие проводится для: шеф-поваров, поваров, технологов, пекарей, а также приглашаем собственников и управляющих предприятий общепита, ресторанов, кафе, баров, пекарен.

* Обязательна предварительная регистрация!

Дата и место

Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», Лахтинский проспект, 2/1, г. Санкт-Петербург
13 октября, в 14:00

Стоимость участия

Бесплатно
Зарегистрироваться

Координатор

Роман Морозов
r.morozov@alfa-biz.ru
Тел. 8-904-557-97-79
WhatsApp 8-904-557-97-79
Поделиться