Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Приглашаем вас на мастер-класс «Черноморская рыба. Авторские рецепты.»

Международная ассоциация профессиональных кулинаров МАПК/IPCA и компания «Альфа-Бизнес» предлагает вам стать зрителями второго мероприятия профессионального конкурса шеф-поваров «Кулинарная Битва. Весеннее меню»

Мастер-класс по приготовлению авторских блюд проводят три шеф-повара:

  • Егор Соловьёв г.Курск ресторан «Sava»
  • Сергей Шохин г.Москва ресторан «Dereza.Сыр&Вино»
  • Равиль Шаймарданов Москва ресторан «Rich Lounge»

Продукт сезона - «Черноморская рыба и морепродукты». Подарки для участников и посуда для сервировки готовых блюд от российского бренда посуды «Rossi-ceramics».

На мастер-классе вы сможете продегустировать разные блюда, задать свои вопросы по профессиональному оборудованию, получить квалифицированную консультацию, познакомиться с российскими продуктами и коллегами.

* Обязательна предварительная запись!

Дата и место

  • 01 апреля 2021
  • 12:00
  • Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», проспект Андропова, 22
  • Бесплатно

Координатор

Арина Киселева
a.kiseleva@alfa-biz.ru
Тел. 8-909-907-03-30
WhatsApp 8-995-115-27-12

Отчеты с мастер-классов

Секреты и технологии паназиатской кухни

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Кофе и алкоголь. Авторский путь

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Мастер-класс Аркадия Грицевского

  • 06 июня 2022
Омск

Секреты маленького шефа

  • 06 июня 2022
Новосибирск

Эксклюзивные мясные блюда. Удивляем требовательных гостей

  • 31 мая 2022
Новосибирск

Urban style food. Уличная еда в новом исполнении

  • 23 мая 2022
Новосибирск

Бар – сердце заведения. Итоги

  • 18 мая 2022
Новосибирск

Мастер-класс «Вкус Огня» Готовим альтернативные отруба в хоспере Vesta

  • 25 апреля 2022
Новосибирск

В своей тарелке

  • 11 апреля 2022
Новосибирск

Современная сибирская кухня. Итоги

  • 07 апреля 2022
Омск

Сезонное SET-MENU. С чем ЭТО едят?

  • 30 марта 2022
Новосибирск

Новый взгляд на копчение в вашем заведении

  • 25 марта 2022
Омск

Мастер-классы

Черноморская рыба. Авторские рецепты

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог