Приглашаем вас на мероприятие от партнёров - компании «BIO»

30 сентября ждем вас  в 13-00 на гастроплощадке в Омске на мастер-классе только для профессионалов «Готовые решения в меню банкетов и корпоративных праздников»:

• Вы узнаете, как оптимизировать подготовку к банкету и избежать выгорания.
• Познакомитесь с лучшими практиками от топ-эксперта Юлии Литвиненко – вице-президента Chefs Team, основателя гастротеатра «Корни» и проекта #ШЕФИФЕРМЕР.

Мясной партнёр – компания «Барский продукт» @barskiy_product . Среди гостей разыграем вкусный мясной приз (и даже не один)

Продуктовый партнёр - Лента PRO.

Готовить будем на оборудовании Abat:

• Конвекционная печь КЭП-4ПМ
• Индукционная плита КИП-1Н-3,5

На нашем банкете вы сможете попробовать:

1. Колбаски гриль - новые вкусы (пикантные, вяленые томаты, трюфельные с жареным луком, лисичками, с черемшой)
2. Рубанина из сала с черемшой и зерновой горчицей на бородинском хлебе
3. Тост с мясом сувид на подушке из китайской капусты
4. Салат из цыпленка гриль со шпинатом, авокадо, голубым сыром и перепелиным яйцом
5. Салат микс с беконом и черносливом с авокадо и черри
6. Салат с вешенками, курицей сувид и папоротником
7. Буженина на гриле с релишем из огурцов, хреном и луковыми криспи
8. Стейк из цыпленка сувид с горчично-брусничным соусом
9. Рулет со шпинатом и грибным дюкселем
10. Мясо по-таежному на гриле с печеным картофелем и бруснично-горчичным соусом

Место встречи - г. Омск, ул. 20 лет РККА 300. Мастер-класс проводится бесплатно, строго по предварительной записи. Количество мест ограничено - спешите записаться!