Приглашаем вас на мастер-класс «Грузинская кухня»
Мы все без исключения любим эти блюда! Они есть в меню практически каждого ресторана и кафе и не теряют своей актуальности по сей день!
Ведущий мастер-класса: Тигран Овсепян – шеф-повар г. Омск,
- член Ассоциации пиццайолов России,
- член Международной ассоциации профессиональных кулинаров,
- член Chef team Russia,
- эксперт WorldSkillsRussia.
На мастер-классе Тигран Овсепян приготовит самое знаменитое блюдо грузинской кухни -хинкали в разных аппетитных вариациях:
- Мраморные хинкали
- Жаренные хинкали
- Хинкали с сыром и шпинатом
- Мама хинкали
На мастер-классе вы сможете:
- познакомиться с технологией приготовления блюд
- погрузиться в историю и традиции национальной кухни
- узнать секреты, фишки от шеф-поваров и задать свои вопросы.
Мероприятие проводится: для шеф-поваров, поваров, технологов, а также приглашаем собственников и управляющих предприятий общепита, ресторанов, кафе, баров, пекарен.
* Обязательна предварительная регистрация!
Дата и место
- 21 октября 2021
- 14:00
- Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», Лахтинский проспект, 2/1, г. Санкт-Петербург
- Бесплатно
