Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Казаки в походе

Приглашаем Вас на мастер-класс по Казачьей кухни в формате кулинарного шоу «Казаки в походе»

Ведущий мастер-класса: Андрей Соколов @sokolov_andrei_ – шеф-повар и руководитель проекта "Кулинарная планета"/Дети г. Томск @kulinaryplanet

  • резидент Chef team Russia @chefs_team
  • резидент Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров @chefsib
  • Казак Томского Станичного хутора

Друзья, аутентичная кухня набирает популярность! 
Национальные блюда казачьего народа вызывают особый интерес как у любителей, так и у профессионалов. 
И наконец-то мы открываем регистрацию на долгожданный мастер-класс по Казачьей кухне!

Казачья кухня – самобытная и особенная культура, отражающая яркий и горячий темперамент казаков. Это настоящая кухня воинов, полная силы и здоровья.  
Андрей Соколов расскажет, как формировались традиции Казачьей кухни и откроет секрет приготовления одних из самых любимых казаками блюд.

Только взгляните на аутентичное меню нашего Казачьего обеда: 

  • Узвар
  • Кулеш
  • Душенина
  • Дыня с кроликом
  • Яхны
  • Голубцы с хреном

Ментор мероприятия:

  • Бренд шеф-повар Parus medical resort & Spa @parus_resort
  • Амбассадор Всероссийской ассоциации шеф-поваров Chefs team @chefs_team
  • Юлия Литвиненко @sibirdome

На мастер-классе вы сможете: 

  • познакомиться с технологией приготовления блюд 
  • погрузиться в историю и традиции национальной кухни Казачьего народа
  • узнать секреты, фишки от шеф-повара и задать свои вопросы

Мероприятие проводится для шеф-поваров, поваров, технологов, пекарей, а также приглашаем собственников и управляющих предприятий общепита, ресторанов, кафе, баров, пекарен.

* Обязательна предварительная регистрация!

Дата и место

Гастроплощадка «Альфа-Бизнес» Новосибирск ул. Королева 40 корпус 5
14 июля, в 14:00

Стоимость участия

Бесплатно
Зарегистрироваться

Координатор

Олеся Туник
o.tunik@alfa-biz.ru
Тел. 8-963-943-30-24
WhatsApp 8-963-943-30-24
Поделиться