Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Мангал Веста. Бургеры из печи.

Приглашаем вас на мастер-класс «Мангал Веста. Бургеры из печи.»
Открытый мастер-класс для предпринимателей, собственников, сотрудников кафе и ресторанов, для технологов и шеф-поваров.
Мастер-класс будет интересен всем, кто планирует готовить на огне, углях, грилях, для кафе с авторскими рецептами бургеров и еды, приготовленной на мангале.
Кроме вопросов как приготовить вкусные бургеры по разным рецептам, с разными видами мяса, ведущий мероприятия шеф-повар Михаил Поздняков расскажет все о самом мангале «Веста». О температурных режимах, о скорости приготовления, о том, как готовить на разных уровнях одновременно, какую посуду и инвентарь можно использовать для мангала, о том, какая система вентиляции предпочтительна и как организовать безопасную работу. 
В меню несколько видов рецептов бургеров от шеф-повара Михаила Позднякова, например, чикен-бургер с авокадо и соусом гранатовым чимичури, бургер с говядиной, ягодным соусом и жаренным Романо, бургер с брискетом и другие самые аппетитные и фотогеничные бургеры.
* Обязательна предварительная запись!

Дата и место

Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», проспект Андропова, 22
30 марта, в 13:00

Стоимость участия

Бесплатно
Зарегистрироваться

Координатор

Арина Киселева
a.kiseleva@alfa-biz.ru
Тел. 8-909-907-03-30
WhatsApp 8-995-115-27-12
Поделиться