Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

 

Приготовим с вами 2 вкуса нежнейшего меренгового рулета. 

Расскажу о самых частых ошибках, с которыми сталкивалась и я в том числе. Какие есть нюансы при выпечке и т.д.

Также будем готовить натуральный зефир по универсальному рецепту, на основе которого вы сможете придумывать свои невероятные вкусовые сочетания и баловать ими домашних. Вы узнаете все тонкости приготовления. 

Каждая участница унесет с собой набор десертов, которые сделает своими руками.


Преподаватель: Галина Мель @mehls_bakery.
Запись в вотс ап 89231592315

Стоимость мастер-класса 3500 рублей.
Бронь по предоплате.

Дата и место

  • 03 апреля 2022
  • 12:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес" г. Новосибирск ул. Королева д. 40 к 5
  • 3500

Координатор

Михаил Грись
m.gris@alfa-biz.ru
Тел. 8-923-354-16-97
WhatsApp 8-923-354-16-97

Отчеты с мастер-классов

Сибирская кухня в современном прочтении или рыба иртышской Сибири

  • 30 ноября 2022
Новосибирск

Молекулярная гастрономия – Wow – эффект, тема: «Азот».

  • 27 октября 2022
Новосибирск

"Dark Kitchen"

  • 15 сентября 2022
Омск

Сибирь XXI века

  • 08 сентября 2022
Омск

«О новогоднем меню для вашей доставки»

  • 20 октября 2022
Новосибирск

Секреты и технологии паназиатской кухни

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Кофе и алкоголь. Авторский путь

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Мастер-класс Аркадия Грицевского

  • 06 июня 2022
Омск

Секреты маленького шефа

  • 06 июня 2022
Новосибирск

Эксклюзивные мясные блюда. Удивляем требовательных гостей

  • 31 мая 2022
Новосибирск

Urban style food. Уличная еда в новом исполнении

  • 23 мая 2022
Новосибирск

Бар – сердце заведения. Итоги

  • 18 мая 2022
Новосибирск

Мастер-классы

Мастер-класс по приготовлению меренгового рулета и зефира

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог