Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Приглашаем на итальянский мастер-класс по приготовлению:  

  1. Пасты ручного замеса. 
  2. Пасты биф с говядиной. 
  3. Шоколадного ганаша с цитрусовым вкусом на шоколадной земле. 
  4. Тарта с шоколадным бисквитом и малиновым снегом. 

 

Также в программе будет обучение работе с жидким азотом. 

Ведущий мероприятия Роман Чукань, шеф-повар с опытом работы более 11-х лет.  Участник шоу «ТВ Пятница» с Константином Ивлевым. Финалист Chef a la Russe 2018г 


Если вам необходимо освоить приготовление итальянских блюд, получить отработанную технологию с рентабельной себестоимостью продукта – этот мастер-класс для вас.

МК для сотрудников ресторанов, кафе, кондитерских. 

 

Обязательна предварительная запись.

Дата и место

  • 17 февраля 2022
  • 12:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес". г. Тюмень, ул. Курортная, 44
  • Бесплатно

Координатор

Федор Козырев
f.kozirev@alfa-biz.ru
Тел. 8-982-919-43-55
WhatsApp 8-982-919-43-55

Отчеты с мастер-классов

Мастер-классы

Настоящая Италия

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог