Скучали по мастер-классам? А азиатскую кухню любите? Тогда у вас есть возможность попробовать её под другим соусом - на мастер-классе "НЕ Типичная Азия", который состоится 26 августа в 13-00 на гастроплощадке в г. Омске!

Кто спикер? Мамонтов Олег Евгеньевич - бренд-шеф ресторана современной сибирской кухни «ОСИП ТЕРЛЕЕВ» и модного ресторанчика домашней итальянской кухни «ЧаоМоника» (г. Омск), сыровар. В профессии 30 лет. Обучался в институте гастрономии Paul Bocuse при СФУ г. Красноярск, международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента СВЧ.

Приготовим и продегустируем:

Тартар говядина и угорь
Цыпленок кунг пао с мятным рисом
Димсамы свинина с креветкой и рыбный Деми Гласс
Моти с грибами и еловой шишкой

Готовить все блюда будем на оборудовании «Abat»:

Место встречи традиционное - Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», г. Омск, ул. 20 лет РККА 300. Мастер-класс проводится бесплатно, строго по предварительной записи. Количество мест ограничено - спешите записаться!