Друзья, мы приглашаем вас на нашу гастроплощадку затронуть весьма важную зимнюю тему: - «О новогоднем меню для вашей доставки». Ведь у каждого владельца бизнеса в предверии Нового Года встает вопрос — чем порадовать своих гостей в этот раз?

Спикер: Дмитрий Качанов - бренд-шеф с 20-летним опытом работы в кулинарной индустрии и в международных компаниях (Unilever Food Solutions, Lantmannen Group, работает в настоящее время), увлечет вас в путешествие по истории удивительных блюд стритфуда.

Дмитрий представит вам авторские вариации блюд для новогоднего ажиотажа:

- Жульен из белых грибов в новой подаче

- Куриные крылья, как в KFC и в авторской глазури.

- Классическая сливочная Пана Кота с ягодой Чиа и облепиховым соусом

- Горячий Новогодний напиток

Расскажет об интересных вариациях и рецептурах, и акцентирует ваше внимание на современные подходы, ведь технологии не стоят на месте, как и потребности ваших гостей.

Когда: 20 октября 2022г. Место: г. Новосибирск, ул. Королева д. 40 к 5

Сбор гостей в 13:00

Мастер-класс бесплатный для шеф поваров, руководителей и собственников предприятий индустрии HoReCa.

Что еще вас ждет на мероприятии:

1. Вы получите уникальные ТК для вашего заведения,

2. Розыгрыш униформы от «Альфа-Бизнес»,

3. Розыгрыш сертификатов от гастрокорта,

4. И конечно много полезных знаний.

Приходите - будет очень интересно!

Генеральные партнеры мероприятия:

• завод по производству Алтайской мраморной говядины «Дружба»

• самый надежный поставщик продуктов с 1998г. компания «Лидер Продукт»