Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Друзья, мы приглашаем вас на нашу гастроплощадку затронуть весьма важную зимнюю тему: - «О новогоднем меню для вашей доставки». Ведь у каждого владельца бизнеса в предверии Нового Года встает вопрос — чем порадовать своих гостей в этот раз?

Спикер: Дмитрий Качанов - бренд-шеф с 20-летним опытом работы в кулинарной индустрии и в международных компаниях (Unilever Food Solutions, Lantmannen Group, работает в настоящее время), увлечет вас в путешествие по истории удивительных блюд стритфуда.

Дмитрий представит вам авторские вариации блюд для новогоднего ажиотажа:

- Жульен из белых грибов в новой подаче

- Куриные крылья, как в KFC и в авторской глазури.

- Классическая сливочная Пана Кота с ягодой Чиа и облепиховым соусом

- Горячий Новогодний напиток

Расскажет об интересных вариациях и рецептурах, и акцентирует ваше внимание на современные подходы, ведь технологии не стоят на месте, как и потребности ваших гостей.

Когда: 20 октября 2022г. Место: г. Новосибирск, ул. Королева д. 40 к 5

Сбор гостей в 13:00

Мастер-класс бесплатный для шеф поваров, руководителей и собственников предприятий индустрии HoReCa.

Что еще вас ждет на мероприятии:

1. Вы получите уникальные ТК для вашего заведения,

2. Розыгрыш униформы от «Альфа-Бизнес»,

3. Розыгрыш сертификатов от гастрокорта,

4. И конечно много полезных знаний.

Приходите - будет очень интересно!

 

Генеральные партнеры мероприятия:

• завод по производству Алтайской мраморной говядины «Дружба»

• самый надежный поставщик продуктов с 1998г. компания «Лидер Продукт»

 

Дата и место

  • 20 октября 2022
  • 13:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес" г. Новосибирск ул. Королева, д.40 корпус 5
  • Бесплатно

Координатор

Михаил Грись
m.gris@alfa-biz.ru
Тел. 8-923-354-16-97
WhatsApp 8-923-354-16-97

Отчеты с мастер-классов

Молекулярная гастрономия – Wow – эффект, тема: «Азот».

  • 27 октября 2022
Новосибирск

"Dark Kitchen"

  • 15 сентября 2022
Омск

Сибирь XXI века

  • 08 сентября 2022
Омск

«О новогоднем меню для вашей доставки»

  • 20 октября 2022
Новосибирск

Секреты и технологии паназиатской кухни

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Кофе и алкоголь. Авторский путь

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Мастер-класс Аркадия Грицевского

  • 06 июня 2022
Омск

Секреты маленького шефа

  • 06 июня 2022
Новосибирск

Эксклюзивные мясные блюда. Удивляем требовательных гостей

  • 31 мая 2022
Новосибирск

Urban style food. Уличная еда в новом исполнении

  • 23 мая 2022
Новосибирск

Бар – сердце заведения. Итоги

  • 18 мая 2022
Новосибирск

Мастер-класс «Вкус Огня» Готовим альтернативные отруба в хоспере Vesta

  • 25 апреля 2022
Новосибирск

Мастер-классы

О новогоднем меню для вашей доставки

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог