Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Приглашаем вас на уникальный мастер-класс:
«Обновленное меню. Идеи для ресторанов в 2022 г.».

 

 

Современная подача, новый взгляд, модные ресторанные технологии.

Ведущий мастер – класса: Тигран Овсепян г. Омск бренд шеф компании "Альфа-Бизнес"

Мастер-класс предназначен для: сотрудников предприятий питания, поваров, шеф-поваров, су-шефов.

Программа мастер – класса:

  1. Филе миньон с луковой эспумой.
  2. Стейк из трески и лосося с эспумой из корня сельдерея.
  3. Закуски: эмпанада с сыром, креветки в сырном соусе, паштет куриный с белым шоколадом.
  4. Десерт из шампанского.

 

Обязательна предварительная регистрация!
 

Дата и место

  • 15 февраля 2022
  • 13:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес". г. Омск, ул. 20 лет РККА, 300
  • Бесплатно

Координатор

Тигран Овсепян
t.ovsepyan@alfa-biz.ru
Тел. 7 950 955-41-95
WhatsApp 7 950 955-41-95

Отчеты с мастер-классов

Пицца – покори своих гостей навсегда!

  • 16 ноября 2022
Новосибирск

Молекулярная гастрономия – тема: "Огонь и Дым".

  • 14 декабря 2022
Новосибирск

Сибирская кухня в современном прочтении или рыба иртышской Сибири

  • 30 ноября 2022
Новосибирск

Молекулярная гастрономия – Wow – эффект, тема: «Азот».

  • 27 октября 2022
Новосибирск

"Dark Kitchen"

  • 15 сентября 2022
Омск

Сибирь XXI века

  • 08 сентября 2022
Омск

«О новогоднем меню для вашей доставки»

  • 20 октября 2022
Новосибирск

Секреты и технологии паназиатской кухни

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Кофе и алкоголь. Авторский путь

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Мастер-класс Аркадия Грицевского

  • 06 июня 2022
Омск

Секреты маленького шефа

  • 06 июня 2022
Новосибирск

Эксклюзивные мясные блюда. Удивляем требовательных гостей

  • 31 мая 2022
Новосибирск

Мастер-классы

Обновленное меню. Идеи для ресторанов в 2022

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог